干贝是帕劳的特产,生长在海底已超过100年,直径都在1米以上,巨大、惊人,做成生贝片,味道鲜美,脆甜可口。干贝在帕劳产量也非常的丰富,而且由于帕劳当地海水质量很高,所以干贝的品质也相当好,肉质鲜美。
百年巨型干贝,那也许只有帕劳百年干贝城才有,并且是世界罕见。不过在当地,许多小型干贝也到处可见,可随时看到现场生解,并吃到这些小干贝。
干贝富含高蛋白质、核黄素、钙、磷、铁等多种营养物质。滋阴补肾,还能抗癌、软化血管、防止动脉硬化哦!看着刚刚打捞出水的鲜活大干贝,现场烹饪制成美食,绝对的绿色食品,绝对能刺激你的味蕾!如此新鲜的干贝,不需任何复杂的烹饪手法,只用白水煮熟或者直接生时切片便可。