百年干贝,帕劳美食

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百年干贝 (共4张图片)

干贝是帕劳的特产，生长在海底已超过100年，直径都在1米以上，巨大、惊人，做成生贝片，味道鲜美，脆甜可口。干贝在帕劳产量也非常的丰富，而且由于帕劳当地海水质量很高，所以干贝的品质也相当好，肉质鲜美。

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百年巨型干贝，那也许只有帕劳百年干贝城才有，并且是世界罕见。不过在当地，许多小型干贝也到处可见，可随时看到现场生解，并吃到这些小干贝。

干贝富含高蛋白质、核黄素、钙、磷、铁等多种营养物质。滋阴补肾，还能抗癌、软化血管、防止动脉硬化哦！看着刚刚打捞出水的鲜活大干贝，现场烹饪制成美食，绝对的绿色食品，绝对能刺激你的味蕾！如此新鲜的干贝，不需任何复杂的烹饪手法，只用白水煮熟或者直接生时切片便可。

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