红毛榴莲,帕劳美食

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红毛榴莲 (共5张图片)

红毛榴莲是一种热带水果，马来语：Durian Belanda、英语：Soursop，中国称刺果番荔枝，学名：Annona muricata，属番荔枝科。红毛榴莲不像榴莲那样具有恶臭，它果肉呈乳白色，酸甜多汁，种子黑色，散在果肉纹理中。原产于西印度群岛，现广泛引种于世界各地。

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美食信息

简介：常绿乔木，高达10米。叶纸质，倒卵状长圆形或椭圆形，长5-18厘米，先端钝或骤尖，基部圆或宽楔形，下面淡绿色，两面无毛，侧脉6-13对，两面稍凸起，近叶缘网结。花蕾卵圆形，花淡黄色，长3.8厘米；萼片卵状椭圆形，长约5毫米，宿存；外轮花瓣厚，宽三角形，长2.5-5厘米，内面基部具红色小凸点，无爪，内轮花瓣稍薄，卵状椭圆形，长2-3.5厘米，内面下部密被小凸点，具短爪，覆瓦状排列；雄蕊长3-6毫米，花丝肉质，药隔肿大；心皮长4-7毫米，被白色绢质柔毛。果近球形或卵圆形，长10-35厘米，深绿色，果肉白色多汁，微酸，幼果具下弯刺，后渐脱落残存小凸体。种子多粒，肾形，长约1.7厘米，褐黄色。花期4-7月，果期7-12月。